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La cave de la famille Osborne -installée depuis 1912 dans la vallée de McLaren- exploite des vignobles datant du XIXè siècle. Ce vin est élaboré à partir de Syrah (85%) et dans une moindre mesure de Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Petit Verdot, Pinot Noir ainsi que du Tempranillo, le cépage espagnol par excellence. The Love Grass est peut-être l'exemple le plus représentatif de l'art subtil de l'assemblage, l'interaction des divers cépages apportant plus de complexité et de profondeur au Syrah, donnant un vin intéressant qui continuera à se développer en bouteille.